La red de franquicias Bertiz es pionera en España en el concepto de “BakeryCoffee”. Es un modelo de negocio que se basa en la elaboración y distribución de productos de bollería, pastelería y panadería, combinados con una amplia variedad de café.

La enseña destaca por su formato de franquicia bakery coffee de calidad y por su amplia trayectoria y experiencia en el sector, ya que pertenece a uno de los grupos de Pastelería y Panadería referentes a nivel europeo. Grupo Monbake, que cuenta en su porfolio con marcas como tahona, Panadería El Molino o Taberna, tiene operativos, principalmente en el norte de España, una red de más de 200 establecimientos entre propios y franquiciados.

Bertiz nace en 2012, y actualmente, su red de franquicias está presente en zonas como País Vasco, Madrid, Castilla la Mancha, Canarias o Castilla y León, entre otras. La marca es un referente en el sector de las Panaderías y Pastelerías porque elabora un producto propio, artesanal y que es sometido a un control de calidad por parte del equipo de I+D de la enseña. 

Los establecimientos Bertiz son espacios con un diseño cuidado, ubicados en zonas, preferentemente, comerciales con alto tránsito de gente. Desde la central, se encargan de dar soporte al franquiciado para la búsqueda del emplazamiento que cumpla las características de la marca, ya que requiere de un mínimo de 50 metros cuadrados para poder desarrollar la actividad de manera óptima.

¿Qué perfil de franquicido es el idóneo para Bertiz?

Desde la central de franquicias de Bertiz buscan personas emprendedoras que deseen forma parte de un modelo de negocio con alta rentabilidad y consolidado en el sector de las Panaderías y Pastelerías. 

Bertiz es un modelo de negocio en un sector en auge que se presenta como una oportunidad para el emprendimiento, principalmente porque cuenta con una operativa sencilla, una gestión propia del local, un rápido retorno de la inversión y un alto volumen de ventas.